ברומא אוכלים פשוט וטוב: ארבע הפסטות הרומיות (קרבונרה, קצ'ו א פפה, אמטריצ'אנה וגריצ'ה), פיצה בחיתוך, סופלי וגלידה. ברחוב פורטיקו ד'אוטביה שבגטו יש ריכוז של מסעדות כשרות בהשגחה, ושם גם טועמים את הארטישוק המטוגן בסגנון יהודי.
מחפשים כשר? בה-גטו, בה-גטו מילקי, בלהקרנה גריל כשר, יוטבתה
סלומריה רושולי Salumeria Roscioli
מעדנייה-מסעדה מפורסמת עם גבינות ונקניקים משובחים ואחת הקרבונרות הטובות בעיר.
טיפ: הזמינו מקום מראש. הקרבונרה והבוראטה הן המנות שבשבילן באים.
ארמנדו אל פנתיאון Armando al Pantheon
טרטוריה משפחתית ותיקה במרחק כמה צעדים מהפנתיאון, עם מנות רומיות קלאסיות.
טיפ: קטנה ומבוקשת, הזמינו ימים מראש. נסו קצ'ו א פפה או אמטריצ'אנה.
דה אנצו אל 29 Da Enzo al 29
טרטוריה קטנה ואהובה בטרסטוורה, עם פסטות רומיות, ארטישוק ותור קבוע בחוץ.
טיפ: הגיעו לפני הפתיחה כדי להיכנס בסבב הראשון. הקרבונרה והטירמיסו מצוינים.
פליצ'ה א טסטצ'ו Felice a Testaccio
מוסד רומי ותיק שידוע בקצ'ו א פפה שמערבבים מול הסועדים ליד השולחן.
טיפ: הזמינו מראש. שלבו עם שקיעה בגבעת האוונטינו הסמוכה.
פיצריום בונצ'י Pizzarium Bonci
פיצה בחיתוך עם בצק אוורירי ותוספות יצירתיות שמתחלפות כל יום.
טיפ: אין כמעט מקומות ישיבה. מושלם לארוחה מהירה אחרי מוזיאוני הוותיקן.
סופליציו Supplizio
דוכן קטן שמתמחה בסופלי, כדורי אורז מטוגנים עם גבינה נמתחת באמצע.
טיפ: נשנוש מושלם בין אתרים. נסו את הסופלי הקלאסי עם רוטב עגבניות.
פורנו קמפו דה פיורי Forno Campo de' Fiori
מאפייה ותיקה בכיכר השוק, שידועה בפיצה ביאנקה ובפיצה רוסה פשוטות ומושלמות.
טיפ: קנו פרוסה חמה ואכלו בכיכר בזמן השוק בבוקר.
גלאס הוסטריה Glass Hostaria
מסעדת שף עם כוכב מישלן ועיצוב מודרני, שמגישה מטבח איטלקי חדשני.
טיפ: הזמינו מראש לערב מיוחד. כדאי ללכת על תפריט הטעימות.
פיפרנו Ristorante Piperno
מסעדה היסטורית ומכובדת שידועה בארטישוק בסגנון יהודי ובמנות יהודיות-רומיות.
טיפ: אינה כשרה. הזמינו מקום מראש ונסו את הקרצ'ופי אלה ג'ודיה.
נונה בטה Nonna Betta
מסעדה קטנה ברחוב הראשי של הגטו עם מנות יהודיות-רומיות ביתיות.
טיפ: מקורות שונים חלוקים לגבי ההשגחה כאן, אז מי ששומר כשרות שיבדוק תעודה במקום. הארטישוק המטוגן מצוין.
בה-גטו Ba'Ghetto
המסעדה הכשרה המוכרת ביותר ברומא, בשרית בכשרות גלאט, עם מנות יהודיות-רומיות ומזרח תיכוניות.
טיפ: אהובה מאוד על ישראלים ומתמלאת בערבים, הזמינו מקום. נסו ארטישוק מטוגן ופסטה עם ארטישוק.
בה-גטו מילקי Ba'Ghetto Milky
השלוחה החלבית של בה-גטו, עם פסטות, דגים ופיצות כשרות.
טיפ: פתרון טוב למשפחות שרוצות פיצה ופסטה איטלקית בכשרות.
בלהקרנה גריל כשר BellaCarne Kosher Grill
מסעדת בשרים כשרה ברחוב פורטיקו ד'אוטביה, עם סטייקים, נתחים על הגריל ומנות יהודיות-רומיות.
טיפ: מומלצת על ידי מטיילים ישראלים. הזמינו מקום, במיוחד במוצאי שבת.
יוטבתה Yotvata
מסעדה חלבית כשרה עם פסטות, דגים ומנות יהודיות-רומיות כמו קונצ'ה של קישואים.
טיפ: שאלו מראש על ארוחות שבת בתשלום מוקדם, זו אפשרות שימושית למי שמבלה שבת ברומא.
מאפיית בוצ'ונה Pasticceria Boccione
מאפייה יהודית היסטורית בלי שלט, שידועה בעוגת דובדבנים וריקוטה ובפיצה יהודית מתוקה.
טיפ: פרווה ומסורתית, אבל מי ששומר כשרות מהודרת שישאל על ההשגחה. בואו מוקדם, דברים נגמרים.
שאלות נפוצות
איפה אוכלים כשר ברומא?
ברחוב פורטיקו ד'אוטביה בגטו: בה-גטו (בשרי), בה-גטו מילקי (חלבי), בלהקרנה (גריל בשרי) ויוטבתה (חלבי). המסעדות הבשריות סגורות בשבת, וחלק מהמקומות מציעים ארוחות שבת בתשלום מראש. בדקו תעודת כשרות, כי יש בגטו גם מסעדות בסגנון יהודי בלבד.
כמה משאירים טיפ ברומא?
באיטליה טיפ אינו חובה, ובחשבון מופיע לרוב דמי שולחן (קופרטו). אם השירות היה טוב, מקובל לעגל למעלה או להשאיר 5%–10%.
מה זה קרצ'ופי אלה ג'ודיה?
ארטישוק שלם שמטוגן פעמיים עד שהוא נפתח כמו פרח ופריך כמו צ'יפס. זו המנה המזוהה ביותר עם המטבח היהודי-רומאי, ושווה לטעום אותה בגטו.
עודכן לאחרונה: 04/11/2026. מסעדות משנות שעות ותפריטים, ובמקומות כשרים כדאי לוודא את תעודת הכשרות העדכנית לפני ההגעה. $ = זול, $$ = בינוני, $$$ = יוקרתי.
